2009年11月7日 / 最終更新日時 : 2009年11月7日 goforit ◆気ままな日記 工事進行 本日は床はがし作業でした。 ドリル音が鳴り響き、お客さんとの会話ができない。 「ナチュラルはですねー」 「はっ？聞こえない」 「天然素材だからですねー」 「はっ？はぁ？」 仕事になりません（泣）。
2009年11月6日 / 最終更新日時 : 2009年11月6日 goforit ◆気ままな日記 改装開始 本日から隣の工事の音がし始めました。 先日まで什器や棚が残っていましたが、まずその撤去。 そして壁やら天井やらをベリベリとはがし、 写真のペロンとした状態に。 そういえば今のスペースも借りる前はこんなだった。 2坪ショッ […]
2009年11月4日 / 最終更新日時 : 2009年11月4日 goforit ◆気ままな日記 店舗拡張井戸端会議「藤井さん編」 ブログの腹筋アイドル（人妻・中学娘いるけど）後輩の藤井さん。 なんかアイディアある？ 「女子連の私が考えますに、女性は得になることに敏感です」 確かに。イベントでも参加賞いっぱいに大興奮だったよね。 「昼間にカフェ式にサ […]
2009年11月3日 / 最終更新日時 : 2009年11月3日 goforit ◆気ままな日記 店舗拡張井戸端会議「カフェバー編」 本日は夕方からのスナック営業に喰いついてきた先輩との 会話です。 「スナックはグッドアイディアだな。ハーレーダビッドソンのライダー 御用達のバーを知っているけど、そのノリだぞ」 その店はどんなですか？ 「ハーレーオヤジが […]
2009年11月2日 / 最終更新日時 : 2009年11月2日 goforit ◆気ままな日記 店舗拡張井戸端会議「スカッシュ編」 本日は、最近じわじわと口コミで増えてきている スカッシュのお客さんからの要望について。 どうやらスカッシュの専門店（またはそれに近いスポーツ店）は 都心にしかない様子。それも2店だけでほとんどの人が そこまで出向いている […]
2009年11月1日 / 最終更新日時 : 2009年11月1日 goforit ◆気ままな日記 拡張店舗井戸端会議「都さん編」 差し入れいただきました。 ありがとうございます、都さん。 本日は都さんのアイディア。 「飲食関係が仕事の私達からすると、ずばりスナックですよ！」 はぁ？先日の投稿は冗談ではないのですかぁ？ 「私たちが澁谷さんの店にしょっ […]
2009年10月31日 / 最終更新日時 : 2009年10月31日 goforit ◆気ままな日記 店舗拡張井戸端会議「アニさん編」 差し入れいただきました。 「究極のカレーパン」お台場東京カレーパンです。 いつもありがとうございます、アニさん。 増床するにあたって、なんかいいアイディアありませんかね～。 「球出し機おいて、仕上がったストリングをチェッ […]
2009年10月30日 / 最終更新日時 : 2009年10月30日 goforit ◆気ままな日記 本日の差し入れ うわー、日をまたぐ前に更新しないと。 連休前は張り替え本数が増えます。 本日の仕事がやっと終わりました。 7時以降に来店されたお客さん達が差し入れ持参で 来てくれます。相変わらずありがたいことです。 よし、もうちょっとが […]
2009年10月28日 / 最終更新日時 : 2009年10月28日 goforit ◆店舗のサービス 店舗を拡張 2か月ほど前、お店が入っているビルの大家さんから打診が。 お隣の布団屋さんが廃業されるので、その物件も借りないかと。 おおっ、それはうれしい話ですね。 でも、そんな広くなってなにするんだ？ 素振り？ ちょっと考えさせてく […]
2009年10月27日 / 最終更新日時 : 2009年10月27日 goforit ◆気ままな日記 多摩地区と「すかいらーく」 ファミリーレストランというカテゴリーの先駆け「すかいらーく」が 最後の店舗を閉めるというニュースが。 このすかいらーくには多摩地区に住んでいる澁谷にとって とても馴染みがあります。 その１：「スカイラーク１号店は府中市の […]
